菇凉gou苹果版:干锅菌菇这样做,3分钟做一锅,越吃越香下饭快,口感特爽

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大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考菇凉gou苹果版

今天为大家分享一道招牌菜“干锅茶树菇”的家常做法,干锅菜能给我们增加食欲和温暖菇凉gou苹果版。干锅茶树菇这是一道湖南菜,菜品口味浓郁鲜香,酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合,是一道越煮越好吃的下饭菜。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

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【干锅茶树菇】

1.首先我们准备一下食材,洗净的茶树菇200克,五花肉一小块切成薄片,蒜苗一根切成小段菇凉gou苹果版

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2.线椒几根斜刀切成片,红椒一片切成宽条,大葱白一段切成马蹄片,生姜一块,切成菱形片,放在同一个盆中备用,洋葱半个切成丝,放在干锅中垫底菇凉gou苹果版

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3.下面,我们把茶树菇焯一下水,锅内烧水,冷水放入茶树菇,焯水1分钟左右,倒出用清水冲洗干净控水备用菇凉gou苹果版

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4.把锅烧热倒入适量的植物油,油烧热以后,充分滑锅,倒出热油加入凉油,热锅凉油炒肉片时不容易粘锅,倒入切好的肉片,煸炒出油脂,肉片炒香后,倒入控过水分的茶树菇,颠锅翻炒几下,放入葱姜,炒出香味,加入我们秘制的干锅酱20克,炒出酱料的红油菇凉gou苹果版

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5.保持中火炒2分钟左右,让茶树菇吸收料汁入味,放入青红椒,翻炒均匀,倒入蒜苗,转大火快速翻炒至蒜苗断生即可出锅,把炒好的茶树菇盛放在干锅中就能上桌食用了菇凉gou苹果版

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好了,这道简单的干锅茶树菇就做好了,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧菇凉gou苹果版。上面所用的使我们自制的家常版干锅酱,想要学习干锅酱的制作方法,可以私信我“干锅酱”三个字。

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我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看菇凉gou苹果版

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